Гриль унаги запеченный

Запеченный ролл с унаги — это популярное горячее блюдо, где угорь (унаги) сочетается со сливочным сыром, рисом и нори, а сверху поливается сладковатым соусом унаги и запекается до золотистой корочки, часто с добавлением кунжута, икры масаго или пармезана, что создает насыщенный, пикантный и сладкий вкус с приятной текстурой. Он отличается от обычных роллов термической обработкой, делающей его более питательным и согревающим.